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ヴァイスヴルスト〔無塩せき〕
¥600 税込
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ドイツ南部のミュンヘン名物「白ソーセージ」
皮をむいて、フワフワの中身だけを食べるスモークをしていないタイプの腸詰です
とてもマイルドな味わいで、ミュンヘンでは朝食で食べられます。
無塩せき=発色剤不使用商品です
◆召し上がり方
スモークタイプと同様の手順でボイルした後、「皮をむいて」召し上がります。
このソーセージは豚の腸を使用している為、皮が固く口に残りますので皮をむくのです。
ミュンヘンでは「甘いマスタード」をたっぷりつけて食べるのが人気です。
【内容量】 2本 約110g
【賞費期限】発送より7日間(冷蔵保存)
【原材料】畜肉(豚肉)、豚皮、塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸(Na)、pH調整剤、香料、増粘剤(アルギン酸Na)
加熱食肉製品(加熱後包装)
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